Robusta kávé

A Robusta kávé egyike a két legfontosabb kávécsoportnak, amelyeket a világon termesztenek. A másik csoport az Arabica kávé, amely sokkal finomabb ízű és alacsonyabb koffeintartalmú, mint a Robusta. A Robusta kávé a Coffea canephora növényből származik, amelyet először a Kongói Demokratikus Köztársaságban fedeztek fel. A növény főleg Afrikában, valamint Indonéziában, Vietnam-ban és Brazíliában terem.

A Robusta kávébabok kisebbek és közelebb vannak egymáshoz, mint az Arabica kávébabok, és az ízük erősebb, keserűbb és fásabb lehet. Azonban fontos megjegyezni, hogy a kávé minősége változó lehet, és a minőség sok tényezőtől függ, például a termőterület, a termesztési módszer, a betakarítás időpontja, a pörkölés és a tárolás.

A Robusta kávé fogyasztása elsősorban azoknak ajánlott, akik erős, keserűbb ízeket szeretnek, és akik kevesebbet szeretnének költeni a kávéjukra. A Robusta kávé általában olcsóbb, mint az Arabica kávé, és nagyon népszerű azokban az országokban, ahol a kávéfogyasztás magas, például Olaszországban és Franciaországban. Azonban érdemes körültekintően választani, ha minőségi Robusta kávét szeretne vásárolni, és javasolt megbízható forrásból beszerezni.